Cách làm hạt sen sấy khô ăn liền

      104

Hạt sen là một vật liệu truyền thống với rất nhiều thành phần thanh đuối và giỏi cho sức khỏe được rất nhiều gia đình Việt yêu thích. Từ bây giờ Điện thiết bị XANH sẽ chia sẻ đến chúng ta cách làm hạt sen sấy khô giòn thơm, bùi ngậy như 1 món nạp năng lượng vặt, dùng làm tiếp khách thời điểm dịp lễ tết, vừa tao nhã, vừa ngã dưỡng. Vào bếp triển khai ngay thôi!

Nguyên liệu có tác dụng Hạt sen sấy khô đến 4 người

phân tử sen 300 gr muối hạt 1/2 muỗng cafe Dầu ăn uống 100 ml Bơ thực vật 1 muỗng cà phê Phèn chua 1 ít

Cách chọn cài hạt sen tươi ngon

Hạt sen tươi bạn lựa gần như hạt tròn, đều, có kích cỡ khoảng nửa đốt ngón tay với có màu trắng hơi ngả vàng.Bạn hoàn toàn có thể kiểm tra bằng phương pháp bấm ngón tay vào hạt sen, ví như hạt sen khi bấm chuột vẫn còn ngày tiết được một lượng nước thì chính là hạt sen tươi.Tránh chọn hạt sen bị thâm, vỏ phía bên ngoài nhăn. Hình như cũng không chọn hạt sen dính lại nước vì hạt đã dễ bị thâm cùng mau héo.

Bạn đang xem: Cách làm hạt sen sấy khô ăn liền

Nguyên liệu món ăn uống hạt sen sấy khô

Sơ chế hạt sen

Ngâm hạt sen vào nước rét pha với không nhiều phèn chua trong 1/2 tiếng để hạt sen không bị thâm, tiếp nối vớt phân tử sen ra ngoài, nhằm ráo nước.
Mách nhỏ:Trong ngôi trường hợp thực hiện hạt sen khô, bạn cần chăm chú ngâm phân tử sen lâu hơn, khoảng chừng 3 - 4 tiếngBạn có thể sử dụng hạt sen khô núm cho phân tử sen tươi phần đa được.
Bước 1 Sơ chế phân tử sen hạt sen sấy khô

Chiên giòn hạt sen

Bắc chảo lên bếp, đợi cho chảo nóng thì các bạn cho 100ml (khoảng nửa chén bát cơm) dầu ăn. Đợi đến khi dầu sôi bạn cho hạt sen vào và cừu trên lửa nhỏ dại trong khoảng 10 - 15 phút.Lưu ý lúc chiên chúng ta phải tiếp tục đảo hầu hết để tránh hạt sen bị cháy.Bạn cừu hạt sen mang đến thấy phân tử sen bước đầu khô lại chín đều và giòn thì chúng ta tắt nhà bếp và vớt phân tử sen ra một cái rổ để ráo dầu.

Xem thêm: Chiến Tranh Giữa Các Vì Sao 2 Full Hd, 403 Forbidden


Bước 2 rán giòn hạt sen hạt sen sấy khô
Bước 2 cừu giòn phân tử sen hạt sen sấy khô
Bước 2 rán giòn phân tử sen phân tử sen sấy khô
Bước 2 chiên giòn hạt sen hạt sen sấy khô

Rang khô phân tử sen

Sau khi phân tử sen đang ráo dầu các bạn cho 1/2 muỗng cà phê muối với trộn lên cho muối tan.Bây giờ bạn bắc 1 mẫu chảo lên bếp, cho 1 muỗng cafe bơ vào chảo.Khi bơ tan bạn cho phần phân tử sen vào chảo rang trên lửa bé dại trong khoảng 5 - 7 phút.Trong cơ hội rang chúng ta hãy đảo thật đều tay và thường xuyên đến khi bạn thấy hạt sen khô ráo dầu cùng giòn thì tắt phòng bếp và đã cho ra đĩa.

Thành phẩm

Hạt sen sấy giòn nặng mùi thơm của bơ, vị mặn mặn của muối bột hòa quyện cùng vị bùi béo đặc trưng của phân tử sen, làm cho một hương vị rất hấp dẫn.Món phân tử sen sấy này đem ra nhâm nhi lúc thong thả thì thiệt là hay vời.

Cách bảo vệ hạt sen sấy khô

Hạt hạt sen sấy khô sau khi để nguội, bạn cũng có thể bảo quản trong túi nilon cùng hộp kín đáo để bảo vệ ở nơi thông thoáng để ngăn vi khuẩn, mộc nhĩ mốc. Ví như muốn bảo quản lâu hơn vậy thì bạn đề nghị để nguội phân tử sen, bỏ vô hộp bí mật rồi bỏ vô ngăn đuối tủ lạnh.Khi ăn uống để hạt sen giòn trở lại bạn có thể rang sơ lại hạt sen bên trên chảo khoảng 3 - 4 phút.
Thật đơn giản dễ dàng và nhanh chóng để sở hữu ngay một món hạt sen sấy khô bùi béo, thơm ngon bắt buộc không nào? đuc rút ngay công thức này và triển khai ngay các bạn nhé! Chúc chúng ta thành công.*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube MAI VÀNG CHANNEL
gợi ý nấu khó khăn hiểu, không làm được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: bí quyết làm phân tử sen sấy khô, cách làm phân tử sen sấy giòn, phân tử sen sấy khô giòn, phân tử sen sấy khô, phân tử sen sấy giòn