Cách làm mắm cà pháo ngon

      22

Cách muối bột cà pháo mắm nêm thực sự dễ dàng và dân dã, cà muối hạt mắm nêm đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của gia đình Việt tự xưa và đến nay cũng vậy.

Bạn đang xem: Cách làm mắm cà pháo ngon

Chỉ mất không đến 15 phút là bạn đã có cho mái ấm gia đình mình một hũ cà muối mắm nêm đặc trưng thuần Việt, góp bữa cơm gia đình bạn đậm chất hơn tương đối nhiều đấy. Cậy bí quyết muối ra làm sao đây ? bây giờ cùng bước đầu thực hiện phương pháp là cà muối mắm nêm thôi nào.


*
Cách muối hạt cào pháo mắm nêm ngon nhất

Cà pháo sở hữu ở chợ, bạn hãy chọn cà xanh, còn sống, vỏ vó màu trắng, cà do đó sẽ giòn và non. Cà đem lại cắt bỏ tai, rửa sạch, cắt đôi.Cà được ngâm trong nước muối pha loãng trong vòng 2 tiếng, để cà không xẩy ra thâm đen. Đây là cách muối cà pháo mắm nêm đúng chuẩn mà bạn phải nhớ.Sau lúc ngâm, các bạn vớt cà ra nhằm ráo nước, rất có thể đem phơi nắng để cà héo, thì muối sẽ cấp tốc được ăn uống hơn, cùng cà giòn hơn nữa.Với đu đủ khô, chúng ta rửa sạch, ngâm ngập nước ấm trong vòng 30 phút. Cũng có thể dùng đu đủ tươi nạo thành tua để cụ thế, sau đó đem phơi cùng rất cà.Dứa bạn gọt vỏ, băm thiệt nhuyễn. Tỏi ớt cũng băm nát.Tiếp theo, chúng ta trộn toàn bộ dứa tỏi, ớt, vào nhau bỏ thêm mắm nêm, trộn hầu như và gia bớt theo khẩu vị mái ấm gia đình bạn. Cần xem xét là mắm nêm khá mặn cần bạn để ý cho thêm đường.

Cho cà và các thành phần hỗn hợp vừa trộn xen kẽ nhau, dùng đũa nhằm nén cà chặt vào hũ. Sử dụng nắp bịt kínNên bảo vệ hũ cà pháo muối nơi thông thoáng trong khoảng 4-5 ngày là hoàn toàn có thể ăn được.

Xem thêm: Hộp Tai Nghe Airpods 2 Apple Mv7N2, Hộp Sạc Tai Nghe Airpods 1 2 Pro Chính Hãng

Thành phẩm món cà pháo muối hạt mắm nêm

Đặc biệt quanh đó đu đủ, bạn cũng có thể cho thêm dưa leo, xuất xắc su hào vào muối bột chung new cà bỏ thêm vị mà vẫn ngon tuyệt.


Cách làm cho 1 lọ cà pháo muối hạt mắm nêm ngon tuyệt hảo

Cà pháo muối hạt mắm nêm thật sự vô cùng ngon nếu bạn tuân theo như sự hướng dẫn làm cà pháo mắm nêm sống trên. Gặm miếng cà giòn rã , đậm, vị thơm mùi hương mắm nêm. Các bạn cùng gia đình hoàn toàn có thể thưởng thức với cơm trắng, canh mùng tơi nấu tôm vào mọi ngày hè thì ko gì tuyệt vời hơn.

Với cách muối cà pháo mắm nêm này , chúng ta cũng có thể muối vài bố hũ để cho anh em người thân trong các dịp đặc biệt quan trọng nhé.

Chúc chúng ta thành công với ngon miệng với món cà cũ mà bắt đầu này!


TaggedCà pháoCà phào muối mắm nêmDứaĐu đủMắm nêmMón muốiMuối cà pháo
Related Posts